今月のレシピ

エネルギー 269kcal たんぱく質 14.7g 脂質 15.6g 糖質 12.7g 食物繊維 6.8g 塩分 0.7g
低コストで栄養価、食べごたえともにばっちりな一品。トマト缶は緑黄色野菜がとれないときのお助け食品です。カットトマト缶よりホールトマト缶の方が酸味が少ないので、比較的煮込み料理に向いています。さらにしっかり加熱することでより酸味がやわらかくなるので、気になる方にはオススメです。隠し味にチョコレートと味噌を加えることで、お肉が入っていなくてもコクのある味に仕上げています。

そよ風薬局の管理栄養士が贈る
簡単レシピ

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