今月のレシピ

エネルギー 77kcal たんぱく質 4.5g 脂質 1.7g 糖質 6.5g 食物繊維 4g 塩分 1.0g
かつお節の効いた味噌ダレがズッキーニからじゅわっと口の中に広がります♪ズッキーニはペポかぼちゃの一種で、鉄や亜鉛、ビタミンK・E、葉酸などが含まれます。同様にくせのないナスやキュウリより糖質は少なく、ビタミン・ミネラルの含有量は上回っています。

そよ風薬局の管理栄養士が贈る
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