塩さばとさつまいもの香味焼き

骨とり塩さばを使って、とっても簡単な一品です。冷めても美味しいのでお弁当にもぴったりです。塩さばによく使用されるノルウェーさばはDHAやEPAを含んだ脂がたっぷり！ねぎとさつまいもに絡んで逃さず摂れます。塩さばは塩分・脂質が非常に多いので、半身を一人前として食べて、副菜もとると塩分とエネルギーの摂り過ぎになってしまいます。気をつけましょう。さつまいもに含まれる成分が便秘を予防し、ビタミンDがお子さんの成長を助けるので、妊産婦さんにもお勧めです。この一品で、1日に必要なビタミンD摂取することができます。※写真は3人前です。